12 LƯU Ý KHI LỰA CHỌN NHÀ HÀNG TIỆC CƯỚI (Phần 1)

Để tổ chức một tiệc cưới, để có không gian trang trí tiệc cưới thật phù hợp thì sảnh tiệc là yếu tố quan trọng nhất. Chọn được nhà hàng phù hợp với ngân sách và các yêu cầu phụ thì coi như đã giải quyết xong 50% trong kế hoạch cưới.

Với ngành công nghiệp cưới không ngừng phát triển, các nhà hàng, sảnh tiệc cưới xuất hiện ngày càng nhiều với nhiều phong cách khác nhau. Điểm tốt là làm tăng sự lựa chọn cho cô dâu chú rể, nhưng nhược điểm chính là nhiều quá, làm các cặp đôi choáng ngợp, phải chọn thế nào cho tốt?

PWedding tổng hợp lại 11 lưu ý dành cho các cô dâu chú rể trong hành trình lựa chọn nhà hàng tiệc cưới.

1. Xác định ngân sách và số lượng khách mời.

Ngân sách cưới là điều quan trọng nhất trong một kế hoạch cưới. Bạn chắc chắn không muốn vun tay quá trán khiến sau tiệc cưới vợ chồng trẻ lại phải gánh một khoảng chi phí không đáng có. Ngân sách dành cho sảnh tiệc cưới vào khoảng 60% tổng các chi phí cơ bản cho một đám cưới.

Sau đó bạn hãy ước lượng số khách mời và cân đối với ngân sách sẽ ra được chi phí cho mỗi bàn tiệc cưới. Với con số cuối cùng đó, bắt đầu công cuộc dò giá thôi.

 

2. Ghi ra danh sách các nhà hàng

Đầu tiên hãy dạo qua các website về cưới, sảnh tiệc cưới để note lại tên các nhà hàng được đánh giá tốt. Song song đó, hãy nghe đánh giá từ người thân, bạn bè – những người đã từng tổ chức tiệc và đã từng ăn tiệc để nghe qua về chất lượng nhà hàng. Sau đó, chọn ra những nhà hàng có vị trí “đắc địa” như ở gần nhà cô dâu hoặc chú rể, ở trong khu vực mà nhiều khách mời của bạn sinh sống, nơi giao thông thuận lợi…

Danh sách nhà hàng của các bạn nên có từ 5 đến 7 địa điểm là vừa, nhiều quá chỉ khiến bạn thêm đau đầu lựa chọn thôi.

Lời khuyên là trước khi đến tận nơi để tìm hiểu, hãy e-mail hoặc gọi điện để nhờ họ tư vấn. Vì biết đâu họ không còn sảnh trống, sảnh quá to hay quá nhỏ so với lượng khách mời thì sao. Việc này giúp bạn đỡ mất công đi lại, đồng thời, các tư vấn viên cũng sẽ gửi luôn cho bạn thực đơn và dịch vụ đi kèm, tiện lợi cho bạn lựa chọn tiếp.

Cuối cùng tất nhiên là mục sở thị rồi. Đến tận nơi để xem sảnh thôi.

 

3. Xác nhận về các dịch vụ nhà hàng cung cấp:

Nhiều khi tờ báo giá bạn nhận đã cũ, mẫu quảng cáo bạn xem đã hết thời hạn, hãy xác nhận chúng trước với nhân viên sảnh tiệc cưới, họ sẽ cung cấp những chương trình mới nhất.

Yêu cầu được xem bảng giá chi tiết về thực đơn và nước uống, danh sách tất cả dịch vụ đi kèm. Câu hỏi bạn cần đặt: giá có giữ nguyên đến ngày đám cưới tôi không? Và cũng nhớ hỏi kỹ các điều kiện đi kèm nữa.

Các vấn đề cần lưu ý: trọn gói bia và nước ngọt được tính thế nào? Hết giờ trọn gói rồi tính thế nào? Ai quản lý vấn đề đó? Chúng tôi sẽ liên lạc với ai trong ngày cưới (thường sẽ không phải nhân viên tư vấn)? Phát sinh bàn tiệc tính ra sao, khác với bàn tiệc chính không?

Một số dịch vụ thường đính kèm không tính phí: MC, trang trí cơ bản, âm thanh từ máy tính, ánh sáng, phòng thay đồ cô dâu.

Ngoài những dịch vụ cơ bản trong buổi tiệc, bạn cũng nên quan tâm đến các tiện ích liên quan như vị trí gửi xe, thang máy, biển chỉ dẫn…

 

4. Kinh nghiệm chọn thực đơn và nước uống

Thường nước uống sẽ là trọn gói 2-3h đồng hồ, sau đó sẽ tính theo số lượng dùng, bạn nên thỏa thuận kỹ và có người giám sát vấn đề này trong tiệc.

Về thực đơn món ăn, nhà hàng luôn set up trước một số menu và có giá tốt hơn, nếu muốn đổi hãy thỏa thuận với tư vấn viên để chọn món ăn phù hợp , tránh trường hợp bị đội giá lên cao.

Các ưu đãi và khuyến mãi đi kèm, chẳng hạn tặng bàn ăn thử, tặng chai rượu, tặng bánh cưới.

Tư vấn viên sẽ luôn thúc giục bạn chốt thực đơn, nhưng hãy chốt khi đã chắc chắn về số lượng khách. Hãy quan tâm về số người ăn chay để nhà hàng có thể sắp xếp thay bạn.

 

5. Chất lượng món ăn và phục vụ

Chất lượng món ăn là một trong những tiêu chí cần chú trọng nhất, bạn đâu muốn khách mời của mình dùng những món ăn dở tệ đúng không? Phong cách phục vụ cũng ảnh hưởng đến trải nghiệm của khách mời.

Một số sảnh cưới rất hoành tráng và nổi tiếng nhưng có chất lượng món ăn và phục vụ ở mức trung bình hoặc tệ, điểm này bạn nên tham khảo người thân đã từng ăn tiệc ở đây.

Ngoài ra, trong lúc khảo sát sảnh, bạn hoàn toàn có thể nhận xét được thái độ làm việc của những nhân viên bạn từng gặp. Hay đến sảnh vào buổi tối, lúc có tiệc và xin tham quan lúc tiệc đang diễn ra, bạn sẽ có ngay câu trả lời.

Những điều nên lưu ý:

Cách phục vụ sẽ như thế nào?

Một nhân viên sẽ phụ trách mấy bàn?

Bia, nước ngọt khách tự khui hay nhân viên phục vụ làm?

Có tính phí phục vụ và khăn lạnh không?

 

6. Phong cách trang trí tiệc cưới

Một số nhà hàng có sẵn những mẫu trang trí, thường miễn phí với số lượng bàn lớn hoặc chi phí rẻ hơn so với thuê ngoài. Nhưng các mẫu này thường rập khuôn và không đặc biệt. Nếu bạn không yêu cầu nhiều thì sử dụng luôn cũng được. Còn nếu sử dụng dịch vụ trang trí ngoài, hỏi xem nhà hàng sẽ hỗ trợ bạn những gì, có được đổi ngang một số hạng mục để lấy hoa tươi được không.

Đổi lấy hoa tươi làm gì? Để dịch vụ trang trí cưới bạn thuê bên ngoài dùng luôn chỗ hoa đó để cắm thêm vào các hạng mục. Đó là quyền lợi của bạn, đừng bỏ qua nhé!

Một số nhà hàng hoặc sảnh tiệc cưới có liên kết với các dịch vụ trang trí cưới hoặc wedding planner sẽ làm khó bạn khi bạn thuê dịch vụ bên ngoài vào. Hãy hỏi kỹ và thỏa thuận có giấy trắng mực đen hoặc e-mail xác nhận, phòng khi họ “trở mặt”.

Bạn có thể hỏi luôn giá dịch vụ trang trí có liên kết với nhà hàng, có thể họ sẽ có giá tốt hơn mà hạn chế được các phát sinh.

Xu hướng cưới Cùng loại

ĐIỂM MỚI LẠ TRONG TRANG TRÍ CƯỚI 2018

15-03-2018 - 03:59 PM

Các wedding planner và các dịch vụ trang trí cưới hàng đầu đã chia sẻ...

Xem thêm

TRANG TRÍ CƯỚI BẰNG…LÁ

15-03-2018 - 03:30 PM

Trang trí cưới bằng hoa đã quá quen thuộc, nhưng từ giữa cuối 2017 và sang đến 2018, trang trí...

Xem thêm

DỰ ĐOÁN MÀU CƯỚI “HOT” MÙA HÈ 2018

15-03-2018 - 03:27 PM

Mùa hè, mùa của những sắc màu cưới sôi động và hãy xem xu hướng trang trí 2018...

Xem thêm

12 LƯU Ý KHI LỰA CHỌN NHÀ HÀNG TIỆC CƯỚI...

27-02-2018 - 10:34 PM

Để tổ chức một tiệc cưới, để có không gian trang trí tiệc cưới thật phù hợp thì sảnh tiệc...

Xem thêm

TRANG TRÍ CƯỚI NĂM 2018 CÓ GÌ KHÁC BIỆT?

15-03-2018 - 03:15 PM

Lại một năm qua, thật hào hứng khi giới thiệu với các cô dâu chú rể những xu hướng trang trí...

Xem thêm

10 XU HƯỚNG CƯỚI MỚI NHẤT NĂM 2018 (Phần...

15-03-2018 - 01:50 PM

Để tiệc cưới của bạn thật đặc biệt nhưng cũng thật hiện đại, hãy xem xu hướng cưới 2018 được cập...

Xem thêm

10 XU HƯỚNG CƯỚI MỚI NHẤT NĂM 2018 (Phần...

15-03-2018 - 01:48 PM

Để tiệc cưới của bạn thật đặc biệt nhưng cũng thật hiện đại, hãy xem xu hướng cưới 2018 được cập nhật...

Xem thêm

6 XU HƯỚNG DÙNG HOA TRANG TRÍ MÙA CƯỚI 20...

24-03-2018 - 04:23 PM

Theo dự báo của các chuyên gia trong ngành,...

Xem thêm

KẾ HOẠCH CƯỚI: CHỌN MÀU CƯỚI HỢP VỚI...

23-03-2018 - 09:47 PM

Ngoài lựa chọn trang trí tiệc cưới theo xu hướng của từng năm, các cô dâu chú rể còn...

Xem thêm

KẾ HOẠCH CƯỚI: CHỌN MÀU CƯỚI HỢP VỚI...

23-03-2018 - 09:48 PM

Trong xu hướng 2017, việc lựa chọn màu sắc đám cưới sao cho phù hợp để quyết định trang phục, các...

Xem thêm

CHI PHÍ CƯỚI: CẮT GIẢM SAO CHO HỢP LÝ?

24-03-2018 - 05:10 PM

Cân đối chi phí cho đám cưới để vừa có một ngày cưới trọn vẹn, vừa không phải lo lắng...

Xem thêm

XU HƯỚNG TRANG TRÍ CƯỚI BẰNG...HƯƠNG THẢO...

24-03-2018 - 11:27 AM

Khi xu hướng rustic kết hợp cùng màu greenery, màu xanh lá tươi mát đã trở nên được...

Xem thêm

TRANG TRÍ CƯỚI: CỔNG HOA CƯỚI HÌNH TRÒN...

23-03-2018 - 10:37 PM

Xu hướng trang trí cưới 2018 đang dần trở nên đa dạng hơn khi các nhà trang trí cưới/wedding...

Xem thêm

Giày cưới 2018: Chọn giày cho đám cưới...

24-03-2018 - 04:20 PM

Cô dâu có rất nhiều lựa chọn cho váy cưới trên biển vậy còn giày cưới thì sao?...

Xem thêm

HOA CƯỚI 2018: CHỌN HOA CƯỚI PHÙ HỢP 12...

24-03-2018 - 05:09 PM

Chọn hoa cưới cho ngày cưới trong năm 2018 của bạn với lời khuyên từ chuyên gia phong...

Xem thêm

HOA CƯỚI 2018: CHỌN HOA CƯỚI PHÙ HỢP 12...

24-03-2018 - 05:07 PM

Chọn hoa cưới cho ngày cưới trong năm 2018 của bạn với lời khuyên từ chuyên gia phong thủy nổi tiếng...

Xem thêm

NÂNG CAO TRẢI NGHIỆM KHÁCH MỜI ĐÁM CƯ...

15-03-2018 - 03:18 PM

Bạn đang tìm cách để đưa cái tôi của mình vào trong bữa tiệc? Hãy thử xem những cách...

Xem thêm

MÀU SẮC ĐƯỢC ƯA CHUỘNG NHẤT MÙA CƯỚI...

23-03-2018 - 10:37 PM

Màu sắc nào sẽ là xu...

Xem thêm